味の一醸造 味の一 味の母 720ml 3個セット 08/17更新

味の一醸造 味の一 味の母 720ml 3個セット。 商品の説明 味の一 味の母 720mlは、米、米こうじを原料に日本酒の基となる原酒「もろみ」を造り、さらに二段式糖化工程をへて仕上げた「酒の風味」と「みりんのうまみ」をあわせもつ料理専用の醗酵調味料。 あらゆるお料理の素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮。 みりんの旨みとお酒の風味で料理の味をまろやかにします。 他のみりんの使用で見られるお酒の併用は不要。 保存料・着色料・香料などは一切使用しておりません。 みなさま方の毎日の生活にお役立てください。 化学調味料など食品添加物一切不使用。 みなさまからのご注文、こころよりお待ちしております。 使用方法 味の一 味の母 720mllは、原材料：　米（国内産）、米こうじ（国内産）、食塩（メキシコ、国内産）。 内容量：720ml　　原材料：米（国内産）、米こうじ（国内産）、食塩（メキシコ、国内産）　　賞味期間：製造日より360日　　米、米麹を原料に日本酒の基となる原酒「もろみ」を醸造、塩を加えてさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料　　みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち素材の持ち味を引き出　　風味・香味・照り・甘味・マスキングなど旨さにつながる調理効果を発揮　　長期熟成製品で品質が安定、常温でも変質のない発酵調味料　　みりんと同じようなご使用で食材本来の味を活かします　　他の調味料との相性も抜群　　煮崩れを防ぎ、照りやツヤ、旨みを逃しません。 S000-K9999